Pangek Cubadak menjadi kuliner yang dapat dinikmati saat berkunjung ke Kampung Adat Rimbo Tarok.  Pangek Cubadak merupakan makanan khas Minangkabau yang berasal dari olahan buah nangka. Makanan ini sejenis gulai yang terdiri dari Nangka, bumbu, dan santan tapi dimasak hingga santan nya kering dan meresap. Pangek sengaja didiamkan hingga bumbu meresap dan kuah mengering.

 

Menikmati Pangek Cubadak tentunya akan menjadi pengalaman mengesankan yang tidak boleh dilewatkan begitu saja di Kampung Adat Rimbo Tarok.