Bibit Ayam Brahma dan Ayam Silky diperoleh dari telur yang dipesan
Dilakukan upaya penetasan telur caranya hampir sama dengan menetaskan telur ayam biasa
Setelah telur menetas akan dilakukan pemeliharaan, dan perawatan sebagaimana perawatan ayam biasa
Secara umum pembibitan dan peternaan ayam Brahma dan ayam Silky ini tidaklah terlalu rumit, cuma butuh ketelatenan dan kebersihan demi kesehatan dan trnak dan teratur dalam memeberikan pakannya
Pada batas umur dan besar tertentu ayam -ayam ini sudah bisa ditawarkan kepada pembeli atau wisatawan
Peternakan ayam ini sudah pernah dilput oleh TVRI sebagai bentuk usaha pengembangan UMKM di Desa Wisata Sanjai yang berada di kelurahan Manggis Ganting ini.