Nasi Samba Buruak adalah istilah dan sebutan untuk paket makan nasi padang dengan lauk pauk ( samba ) tradisional terdiri dari : Telur Dadar, Jengkol, Dendeng Balado, Goreng Ikan Teri, Sambal Cabe Tanak ( Samba Lado Tanak ).Semua Lauk merupakan makanan tempo dulu pada masyarakat minang yang disajikan dan dimasak langsung..