Ikan Bakar menggunakan cabe rawit atau Lado padi atau Lado Kutu orang minangkabau menyebutnya sehari-hari. Ikan nya menggunakan ikan segar, yang dibeli langsung ke nelayan masyarakat Sungai Pisang. Ikannya ikan karang, seperti Ikan Baronang,Ikan Giant Travelly,Ikan Baby GT, yang segar dan manis dagingnya, makannya dengan nasi panas serta gulai ikan khas Bungus Teluk Kabung.