Gula Saka memiliki kandungan mineral yang tinggi, seperti kalsium dan fosfor, manfaat gula aren untuk kesehatan adalah bisa membantu perkembangan tulang dan jaringan pada anak-anak. Selain itu, kandungan kalium dalam pemanis tersebut juga berperan penting dalam kesehatan dan pemeliharaan tulang dan jaringan otot.

biasanya gula saka digunakan untuk untuk bahan makanan dan cemilan, juga bisa untuk pemanis minuman.

produk gula saka lawang, bisa para pengunjung beli di sentral oleh" lawang, ataupun di sepanjang tepian jalan menuju objek wisata puncak lawang, dengan harga IDR 15.000 per kilogramnya