Sagu merupakan makanan pokok masyarakat Mentawai, keberadaan sagu masih di harapakan sampai saat ini, meski sudah sebagain orang beralih ke beras.
pengelolahan sagu di masyarakat Mentawai masih mengandalakan tenaga sendiri atua masih tradisional.sagu yang baik akan menghasilkan tepong sagu yang berkualitas dan bersih.
pengelohan sagu secara tradisional